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“一带一路”双椒论坛暨2017第二届中国·韩城国际花椒节8月18日启幕

近日,从陕西省韩城市花椒局获悉,韩城市政府定于2017年8月18日-20日举办“一带一路”双椒论坛暨2017第二届中国·韩城国际花椒节,本次节会由中国经济林协会、中国食品科学技术学会、陕西省林业厅主办,以“国家园区 花椒之都”为主题,促进“一带一路”花椒产业和胡椒产业的深度合作,进一步加强国际农产品的交流与合作,推动全国花椒产业转型升级上档。

韩城市位于陕西省关中平原东北部的黄河之滨,是世界历史文化名人司马迁的故乡,全国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国花椒之乡,陕西唯一的省内计划单列试点市。

大红袍花椒是韩城市的名优特产,距今已有上千年的栽植历史,当地“七山一水二分田”的独特地理、气候条件造就了韩城大红袍花椒“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”的独有品质,是全国花椒唯一被国家工商总局认定的“中国驰名商标”,是深受消费者喜爱的调味佳品。目前全市已建成百里4000万株大红袍花椒生产基地,2016年全市花椒总产量达2400万公斤,约占全国花椒产量的1/6,花椒总产值达23亿元。今年预计产量可达到2600万公斤干椒,是全国规模最大、产量最高、效益最好的花椒生产基地。

今年举办的花椒节有三大亮点:

一是国家·韩城花椒产业园区将盛大开园。韩城市政府投资50亿元,高标准、高规格开工建设全国唯一的国家花椒产业示范园,打造全国花椒标准化检测、批发交易、价格形成、信息发布、科技研发和会展“六大中心”,为全国花椒行业起到示范引领作用。

二是举办“一带一路”双椒论坛。本次节会邀请美国、马来西亚、越南、印度、巴基斯坦等国际专家学者来韩进行学术交流,共同探讨中国花椒和世界胡椒的深度合作,解析当下时代背景共同面临的发展趋势和机遇。

三是举办全国花椒精品集中展示。本次节会汇集全国各地花椒产品及国内外知名食品企业在国家·韩城花椒产业园区综合交易区精品大厅进行展示,通过花椒行业之间的相互交流,共襄盛举,实现共赢。

目前,花椒节各项准备工作正在紧张有序进行。


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