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一个鸡蛋、一斤蜂蜜、一瓶醋,加在一起,奇迹出现了!

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医生说

鸡蛋、醋、蜂蜜,这些都是家中常备很普通的东西,但是把这三种东西放在一块,奇迹就发生了!它们会发生化学反应,然后生成一种神奇的物质,它就是民间广为流传的,能治数十种疾病的神奇偏方——醋蛋液




醋蛋液源自“医圣”盛于宫廷

  醋蛋液,是民间流传已久的一块宝。东汉末年医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道醋蛋药方,用于治疗喉咙生疮失声等症。明代此方流行于宫廷,用于消除雀斑、使人精神充沛。

   现代研究发现,醋蛋液其实是老少皆宜的一种营养品。蛋壳经醋浸泡后,一部分钙被溶解,形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。经过上千年的流传发现,它对常见的几十种病症都有很好的治疗作用!最为突出的有五大功效:

1、提高免疫力

  醋浸泡鸡蛋后,将蛋清中的大分子蛋白质降解,释放出溶菌酶和阿维丁,可以提高免疫力。

2、降脂、降压

  醋蛋中的卵磷脂等成分,可以减少胆固醇和脂肪在血管内壁的沉积,增强血管弹性,从而稀释血液,防治动脉粥样硬化,降低血脂和血压。

3、保肝、健胃

  醋蛋中的B族维生素和抗氧化物质,有助于肝脏解毒,保护肝脏免受氧化损伤。同时,醋蛋中的酸性成分还能开胃健脾,促进食物消化和吸收。

4、美容、养颜

  醋蛋中的维生素C和维生素E,不但可以加快细胞代谢,减少脂褐质的形成,延缓衰老,还能增强皮肤弹性,美白除皱。

5、预防感冒

  醋蛋能提高免疫力,经常食用醋蛋的人,感冒的频率会明显下降。

  做法

  把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。要选用新鲜鸡蛋。


  把鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃罐里,慢慢倒入9°米醋,刚好盖过鸡蛋即可,拧紧玻璃罐盖子密封24小时。选用9°米醋。


  24小时后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。


  把蛋液和醋一起搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。 


  服用方法:每天清晨起床后,用汤匙舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜),再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一次服完。另外蛋膜最后一天也对三高心脑血管慢性病有作用。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。

禁忌症

    

    胃酸过多而引发的胃炎和饮醋后胃部不适者,应该慎用含醋的各种配方。有低血压病的老人在饮用醋蛋时如不适应就不要强饮,以免导致胃部病变。

    

    肾炎病人在发病期间,胆囊切除手术的病人在手术的半年内,肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。

一个月四个鸡蛋,一斤蜂蜜,一瓶醋,花几十块钱,强身保健何乐而不为。长期服用,更是能起到延年益寿的作用。在家的没事的时候就赶紧动手做起来吧。

文章来源:365生活小助手

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