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首页/民生/葱油饼这种做法,不用和面10分钟就能吃上!

葱油饼这种做法,不用和面10分钟就能吃上!

很多人喜欢吃葱油饼,小编也不例外。

但是和面这一步总是做不好~

其实只要利用家里吃剩的饺子皮,

十分钟就能吃上香喷喷的葱油饼。

不用和面,不用醒面,新手也很容易成功哦~

葱油饼



1、葱花切碎,准备适量的饺子皮。



2、取一张饺子皮,在上面刷一层食用油,撒上适量的食盐和香葱碎。



3、然后盖上一张饺子皮重复刷油,撒食盐和香葱。



4、重复做到五张饺子皮,然后用手轻轻压平整,接着用擀面棒,擀成圆薄饼状,如图所示。



5、平底锅里面撒入适量的食用油中小火烙至两面金黄即可。



这样做早餐是不是很简单呢?而且还很美味哦。


除了香喷喷的葱油饼

这几款快手早餐饼

也同样让你停不下嘴哦

香煎土豆饼

原料:土豆、牛奶、盐

做法:

1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。

2.盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。

3. 土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。

香煎玉米饼

原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

做法:

1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

香菇肉饼

原料:猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克

做法:

1. 香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。

2. 取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。

3. 锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。

南瓜饼


原料:老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖

做法:

1. 老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。

2. 加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。

3. 取适量南瓜团,揉圆擀成面饼,放入豆沙馅;再取适量南瓜面,切成长条装,层叠盖住豆沙馅,与饼座捏合。

4. 放入烤箱,180度烤十分钟即可。

来源:综合网络

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葱油饼



1、葱花切碎,准备适量的饺子皮。



2、取一张饺子皮,在上面刷一层食用油,撒上适量的食盐和香葱碎。



3、然后盖上一张饺子皮重复刷油,撒食盐和香葱。



4、重复做到五张饺子皮,然后用手轻轻压平整,接着用擀面棒,擀成圆薄饼状,如图所示。



5、平底锅里面撒入适量的食用油中小火烙至两面金黄即可。



这样做早餐是不是很简单呢?而且还很美味哦。


除了香喷喷的葱油饼

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香煎土豆饼

原料:土豆、牛奶、盐

做法:

1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。

2.盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。

3. 土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。

香煎玉米饼

原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

做法:

1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

香菇肉饼

原料:猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克

做法:

1. 香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。

2. 取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。

3. 锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。

南瓜饼


原料:老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖

做法:

1. 老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。

2. 加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。

3. 取适量南瓜团,揉圆擀成面饼,放入豆沙馅;再取适量南瓜面,切成长条装,层叠盖住豆沙馅,与饼座捏合。

4. 放入烤箱,180度烤十分钟即可。

来源:综合网络

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