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十大经典潮州小食,快来看看有没有你的最爱?

从古至今

潮州美食都以其精工细琢、色味独特

闻名中外

 

然而高手在民间

作为一个土生土长的潮州人

潮州小吃始终是小编心里的最爱

 


春节将至

为了宝宝们

在亲戚朋友来访时能一尽地主之谊

小编决定

带着大家先去上一圈最地道的美食




赶快跟着小编走起

一起看看有什么美味小吃等着你!






肠粉



潮州人必备早餐之一

柔软的肠粉皮

淋上浓浓的花生酱

已经难以描述它有多美味


牛杂果条



新鲜牛大骨、牛肚、牛肉和牛杂等熬制的汤底

各种牛杂和果条混成一碗

着实让人欲罢不能

唇齿留香那是一种幸福的满足


粿汁



粿汁中的是粿皮由米浆制成

一碗热腾腾的粿汁

淋上香喷喷的卤汁

再配上卤猪肠、卤蛋、豆干等

吃起来特别有充实感


春饼



外酥里嫩,味浓香郁

皮酥脆,馅咸香

配上一杯工夫茶

心满意足


咸水粿



滑润的粿加上热热的菜脯

味道咸淡适宜

搭配出特别的口感

着实是下午茶的标配


糕粿



蒸熟后的糕粿

通过传统的炒法

热气腾腾

香气迎面扑来

成为一道可口诱人的街头小食


耗烙



蚝的鲜甜

加上鸡蛋和番薯粉

用适宜的火候煎

料足味香

吃起来口感酥而软


猪脚圈



一种油炸的街头小吃

香脆可口

其制作的器皿

像猪蹄上切下的形状

因而得名猪脚圈


草粿



“叮叮叮

啊伯,来一碗草粿

这是潮汕人夏天的专属甜品

清香的草粿肉配上细砂糖

不仅清热解毒

还能安神驱火


甘草水果



用当季的新鲜水果

淋上特制的甘草汁

撒上南姜粉

五彩缤纷

酸酸甜甜超可口

也是潮州人的饭后甜点哦




以前小编在外读书时

总会无时无刻想起我们大潮州的美食

相信广大在外的游子

看到这么多的美味小吃

也在默默流口水了吧


那么

现在就请大家来告诉小编

你心中最爱的小吃是什么吧!




图片来源:鲸探号


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